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DayBreak Breadmix, 400gr

DayBreak Breadmix, 400gr:

Mistura de pão com sementes e saqueta de fermento. A nossa mistura para pão contém menos 75% de hidratos de carbono que o pão integral normal e é rica em proteína e fibra.

Modo de confeção:

1. Adicione 260ml de água ao fermento em pó e mistura para pão incluídas na embalagem.
2. Misture bem (2-3min aprox.) e deixe repousar em temperatura ambiente, aproximadamente 20 minutos para um pão mais grosso, ou 45-60 min para um pão mais leve.
3. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido durante 40-45 min, a 200-220º.

Características chave:

  • Elevado teor de fibra
  • Elevado teor de proteína
  • Baixo em hidratos de carbono

Ingredientes e Alergénios:

Proteína de trigo, 13% sementes de linhaça, 12% sementes de girassol, farinha de trigo, fibra de trigo, fermento, farelo de trigo, sal, emulsionante (lecitina de soja), malte de cevada torrado, antioxidante (ácido ascórbico). Contém glutén, soja, sesamo. Pode conter leite, avelãs, tremoço.

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